김치 축제1 김치의 날: 한국의 전통 발효 음식을 기념하는 특별한 날 김치의 날은 매년 11월 22일에 기념되는 특별한 날입니다. 이 날은 한국의 대표적인 발효 음식인 김치의 중요성을 알리고 그 가치를 인정하는 의미 있는 날입니다. 김치의 역사, 문화적 의의, 그리고 건강상의 이점을 살펴보며 김치의 날의 의미를 깊이 이해해 봅시다. 김치의 날의 유래와 의미를 알아보면, 이 특별한 기념일은 2007년 한국김치협회에서 처음 선포되었습니다. 이후 2020년에는 김치산업진흥법이 제정되면서 식품 분야에서는 최초로 법정 기념일로 지정되었습니다. 11월 22일이라는 날짜는 특별한 의미를 담고 있습니다. 하나(1) 하나(1)의 재료가 모여 면역 증강, 항산화, 항비만, 항암 등 22가지의 효능을 갖췄다는 의미를 상징적으로 나타냅니다. 김치의 날에는 다양한 행사가 열립니다. 농림축산식품.. 2024. 11. 22. 이전 1 다음
